التخطي إلى المحتوى
طريقة شغل صوص المشروم البني للبرجر اجابة السؤال

طريقة شغل صلصة الفطر البني للبرغر

مكونات

  • زبدة – ملعقة واسعة
  • فطر مفروم – 2 كوب
  • بصل كبير مفروم – 1
  • طحين – ربع كوب
  • مرق اللحم – 1 لتر
  • صلصة رسيستيرشاير – ملعقتان كبيرتان
  • ملح – نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود – ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.

2- يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق.

3- نضيف الفطر ونخلط المكونات لمدة 3 دقائق.

4- أضف الدقيق. قلّب المكونات حتى تتداخل ، أي حوالي 3 دقائق.

5- أضف مرق اللحم وصلصة ورسيستر.

6- قلل الحرارة والغطاء. يُطهى المزيج على نار بسيطة حتى يتكاثف لمدة ساعة.

7- ارفعي الغطاء واتركي الخليط على نار بسيطة لمدة 10-15 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.

8- يتبل بالملح والفلفل. قدمي الصلصة على البرجر.

تابعونا في البوابة الإخبارية والثقافية العربية والتي تغطي أنباء الشرق الأوسط والعالم وكافة الاستفهامات حول و كل الاسئلة المطروحة في المستقبل.

#طريقة #شغل #صوص #المشروم #البني #للبرجر

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *